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京都風かき氷

今回は2種の八つ橋を使いました。キュウリの漬け物にぎょっとするかも！？食感と彩りに。和のかき氷です！

材料  （ 2 人分 ）

氷

適量

生八つ橋

3～4枚

ゆで小豆

大さじ4

八つ橋

(スティック状)4本

<黒ゴマみつ>

  

練り黒ゴマ

1.5～2大さじ
  

黒みつ

大さじ2～3

きな粉

小さじ2

ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2009/06/17
更新日：
2016/03/22

作り方

  1. 京都風かき氷の作り方1
    1

    生八つ橋は食べやすい大きさに切る。キュウリの浅漬けは小さな角に切る。＜黒ゴマみつ＞を混ぜ合わせる。きな粉にシナモンパウダーを混ぜ合わせる。

  2. 京都風かき氷の作り方2
    2

    器に氷をカキながら入れ、所々に切ったキュウリを散りばめる。

  3. 京都風かき氷の作り方3
    3

    生八つ橋、ゆで小豆を盛って＜黒ゴマみつ＞をのせて、きな粉を振りかけ、スティック八つ橋を刺す。

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