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フレッシュメロンかき氷

バニラアイスがソースの代わりになって美味しい!アイスクリームをひっくり返す演出は手作りならでは。

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「赤果肉系メロン」のレシピ

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材料  ( 2 人分

適量

メロン

(グリーン果肉)1/2個

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2009/06/17
更新日:
2016/03/22

作り方

  1. 1

    赤果肉メロン、グリーン果肉メロンはそれぞれ種を取って小さなスプーン等で丸く抜き、残りは中をカキだしてそれぞれミキサーにかけてペースト状にする。くり抜いた皮は器に使うので中をきれいにしておく。

  2. 2

    メロンの器に氷をカキながら入れ、2種類のペーストにしたメロンを掛ける。飾り用のメロンを添える。

  3. 3

    ソフトクリームのコーンにバニラアイスをセットして、氷の上に逆さにのせる。

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