ダイエット中でもお肉を我慢しないで!肉がメインの500kcal以下のダイエット献立6選【太らない夜ご飯献立】
2024年8月20日 06:00
まだまだ暑さが続く中、ダイエット中という方も多いのではないでしょうか。お肉が好きなのに我慢しているなんて声も聞かれますが、低カロリー高タンパクの食材を組み合わせたトータルで500kcal以下の「ダイエット献立」ならお肉も我慢せず食べられますよ。

ダイエットにストレスは禁物です。ストレスフリーに過ごすためにも思いっきり肉を食べましょう!調理方法や肉の種類を厳選すれば、ダイエット中でも満足のいく肉料理が食べられますよ。今回は、もう我慢しない!肉がメインのダイエット献立をご紹介します。

肉が食べたい時は、同じ肉でもどの部位を選ぶかがポイント。そしてカロリーと油を落とす調理法を覚えておくと良いでしょう。
低カロリーの部位は
■鶏:ささみ・むね肉
■豚:ロース・もも肉・ヒレ肉
■牛:ロース・もも肉・ヒレ肉
同じ献立でも、使う肉の種類を変えればカロリーダウンでダイエット中でも安心して食べられます。また、「豚バラ」など脂が多い肉を使う際は、しゃぶしゃぶにするとカロリーダウンできます。
【1人分383kcalの献立】
牛肉の中でも低カロリーの「もも肉」の塊で豪快にローストビーフを作りましょう。フライパンで簡単に作れます。ローストビーフのソースは野菜たっぷりピリ辛のサルサソースを合わせます。ローストビーフは大きめの塊のほうが上手に作れますよ。肉を2倍の量で作り、半分はサラダやサンドイッチの具に使っても◎

【1人478kcalの献立】
少ない油で揚げ焼きすればダイエット中でもジューシーなカツレツが食べられます。牛赤身肉をしっかりたたいて薄くのばし、少ない油で「揚げ焼き」に。食べ応えもあり、肉のうま味が味わえます。お肉好きにとって大満足の献立です。

【1人478kcalの献立】
代謝アップに効果が期待できる牛肉に、食物繊維が豊富なレンコンを合わせて唐辛子を加えた、ささっと作れる炒めもの。副菜には、鉄分豊富な春菊のおひたしを。美容効果に効果的なクコの実を加えて、見た目も美しく仕上げましょう。

【1人415kcalの献立】
脂肪分の少ない「ヒレ肉」はダイエットに最適。肉に小麦粉をまぶすことで、とろみがついて少量の塩分でもしっかりとした味付けに。バルサミコの酸味と甘みが美味しい煮込みは、おもてなしにもよろばれるヘルシーな献立です。

【1人482kcalの献立】
しゃぶしゃぶ用の豚肉で作る食べ応えのあるワンプレートは、なんと電子レンジで作れます。麺つゆに酢と練りカラシ、すりゴマをたっぷり加えた香り高いタレ。野菜もたっぷり食べられるヘルシー献立です。

【1人295kcalの献立】
暑い日に登場回数が増えるのが素麺ですね。タケノコ入りの肉みそは、エノキを刻んで加えてかさ増ししても良いでしょう。お湯を入れるだけの簡単スープは、疲労回復効果が期待できる梅干し入り。氷を入れて冷やしてもおいしく食べられます。

【1人478kcalの献立】
鶏もも肉は皮を下にして中火で皮目にこんがり焼き色がつくまで焼きましょう。パリッとした食感は満足感たっぷり。ゴロッとたくさん入ったキャベツのスープはエアコンで冷えた体を温めてくれますよ。
夏場はエアコンで体が冷えがちです。体の中を温めると痩せやすくなりますよ。ダイエットの基本は食事です。夏の暑い時こそ、しっかり食べながらダイエットしましょう!

ダイエットにストレスは禁物です。ストレスフリーに過ごすためにも思いっきり肉を食べましょう!調理方法や肉の種類を厳選すれば、ダイエット中でも満足のいく肉料理が食べられますよ。今回は、もう我慢しない!肉がメインのダイエット献立をご紹介します。
・500kcal以下「肉がメイン」の献立ポイント

肉が食べたい時は、同じ肉でもどの部位を選ぶかがポイント。そしてカロリーと油を落とす調理法を覚えておくと良いでしょう。
低カロリーの部位は
■鶏:ささみ・むね肉
■豚:ロース・もも肉・ヒレ肉
■牛:ロース・もも肉・ヒレ肉
同じ献立でも、使う肉の種類を変えればカロリーダウンでダイエット中でも安心して食べられます。また、「豚バラ」など脂が多い肉を使う際は、しゃぶしゃぶにするとカロリーダウンできます。
目次 [閉じる]
■簡単ローストビーフの献立

【1人分383kcalの献立】
牛肉の中でも低カロリーの「もも肉」の塊で豪快にローストビーフを作りましょう。フライパンで簡単に作れます。ローストビーフのソースは野菜たっぷりピリ辛のサルサソースを合わせます。ローストビーフは大きめの塊のほうが上手に作れますよ。肉を2倍の量で作り、半分はサラダやサンドイッチの具に使っても◎
■牛カツレツの献立

【1人478kcalの献立】
少ない油で揚げ焼きすればダイエット中でもジューシーなカツレツが食べられます。牛赤身肉をしっかりたたいて薄くのばし、少ない油で「揚げ焼き」に。食べ応えもあり、肉のうま味が味わえます。お肉好きにとって大満足の献立です。
■500kcal以下のお肉の献立4選
・牛肉とレンコンの唐辛子炒めの献立

【1人478kcalの献立】
代謝アップに効果が期待できる牛肉に、食物繊維が豊富なレンコンを合わせて唐辛子を加えた、ささっと作れる炒めもの。副菜には、鉄分豊富な春菊のおひたしを。美容効果に効果的なクコの実を加えて、見た目も美しく仕上げましょう。
・豚肉とゴボウのバルサミコ煮の献立

【1人415kcalの献立】
脂肪分の少ない「ヒレ肉」はダイエットに最適。肉に小麦粉をまぶすことで、とろみがついて少量の塩分でもしっかりとした味付けに。バルサミコの酸味と甘みが美味しい煮込みは、おもてなしにもよろばれるヘルシーな献立です。
・レンジで完結!豚肉蒸し&ブロッコリーサラダのワンプレートごはんの献立

【1人482kcalの献立】
しゃぶしゃぶ用の豚肉で作る食べ応えのあるワンプレートは、なんと電子レンジで作れます。麺つゆに酢と練りカラシ、すりゴマをたっぷり加えた香り高いタレ。野菜もたっぷり食べられるヘルシー献立です。
・肉みそ素麺の献立

【1人295kcalの献立】
暑い日に登場回数が増えるのが素麺ですね。タケノコ入りの肉みそは、エノキを刻んで加えてかさ増ししても良いでしょう。お湯を入れるだけの簡単スープは、疲労回復効果が期待できる梅干し入り。氷を入れて冷やしてもおいしく食べられます。
・鶏肉のプチトマト煮込みの献立

【1人478kcalの献立】
鶏もも肉は皮を下にして中火で皮目にこんがり焼き色がつくまで焼きましょう。パリッとした食感は満足感たっぷり。ゴロッとたくさん入ったキャベツのスープはエアコンで冷えた体を温めてくれますよ。
夏場はエアコンで体が冷えがちです。体の中を温めると痩せやすくなりますよ。ダイエットの基本は食事です。夏の暑い時こそ、しっかり食べながらダイエットしましょう!
食コラム記事ランキング
- 1 さわやかな酸味が魅力の「梅」について大調査!(まとめ)【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第578回】
- 2 【今日の献立】2026年7月1日(水)「野菜たっぷり イワシの南蛮漬け by杉本 亜希子さん」
- 3 【夏の新常識】もう茹でない?レンジで絶品とうもろこしレシピ3選
- 4 そうめんアレンジが止まらない!猛暑を乗り切る絶品レシピ3選
- 5 【今日の献立】2026年6月27日(土)「手作りの味にこだわったカレー 簡単レシピ by杉本 亜希子さん」
- 6 【最短5分】キュウリは切るだけで絶品になる!梅雨明けに食べたいスピードレシピ8選
- 7 梅雨明けに食べたい!豚バラ肉×夏野菜の絶品スタミナレシピ8選
- 8 【今日の献立】2026年7月2日(木)「定番アレンジ!明太子コロッケ by 杉本 亜希子さん」
- 9 【今日の献立】2026年6月29日(月)「豚肉のニンニクみそ焼き」
- 10 【今日の献立】2026年6月26日(金)「トマトと貝柱の冷製パスタ」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
10分で完成!茄子のこってり豚バラ炒め がおいしい!
ゲストさん 20:46
-
薬味たっぷり焼き油揚げ がおいしい!
ゲストさん 19:47
-
柔らか鶏丼 がおいしい!
ゲストさん 19:14
-
野菜たっぷり!ミネストローネ がおいしい!
ゲストさん 18:56
-
柔らか鶏丼 がおいしい!
ゲストさん 18:44
-
鮭のホイル焼き がおいしい!
ゲストさん 18:39
-
人気なすとひき肉のグラタン トマトソースで子供も食べやすく! がおいしい!
ゲストさん 18:36
-
柔らか鶏丼 がおいしい!
ゲストさん 18:32
-
ゆでサヤインゲンのゴマ汚し がおいしい!
ゲストさん 17:57
-
柔らか鶏丼 がおいしい!
ゲストさん 17:31
-
大根とツナの炒め物 がおいしい!
ゲストさん 17:27
-
簡単激ウマ!もやしとふんわり卵のにんにくマヨ炒め がおいしい!
ゲストさん 17:17
-
2種のチーズのダッチブレッド がおいしい!
ゲストさん 17:06
-
簡単で食べ応えあり!豆腐の照り焼き by 杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 17:03
-
ジャガイモとベーコンのクミン炒め がおいしい!
ゲストさん 17:03














