バター醤油がヤバい…! 彼が「うまい!」を連呼する「簡単絶品パスタ」
2018年10月19日 19:00お湯をたっぷりと沸かし、塩を加えます。
パスタを加えゆでます。
パスタは、袋の表示ゆで時間のマイナス2分程度の時間でアルデンテに仕上がるようにゆでます。
同時にキノコソースも作ります! フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火にかけます。
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ弱火にかけます。
パスタのゆで上がりと同時に仕上がるようにキノコソースも作り始めます!
ベーコンを加え炒めます。
ニンニクの香りが出てきたらベーコンを加え炒めます。
キノコを一気に加え炒めます。
キノコを一気に加え、中~強火で炒めます。
酒としょうゆを加えます。
キノコから水分が出てしんなりとしてきたら酒、しょうゆを加えます。
パスタのゆで汁を加えます。
パスタのゆで汁を大さじ2程度加えます。
バターを加えます。
バターを加え炒め合わせます。
パスタがゆであがったら水気を切って一気に入れます。
パスタがゆであがったら水気を切り、キノコを炒めたフライパンに一気に加えます。
手早く絡めます。
手早く絡め合わせます。
塩コショウで味を調えます。
塩コショウで味を調えます。
器に盛りつけます。
器にこんもりと盛りつけます。
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