バター醤油がヤバい…! 彼が「うまい!」を連呼する「簡単絶品パスタ」
2018年10月19日 19:00
調理法もさまざまなので手軽に摂り入れられるのも嬉しいですね。ぜひ旬のキノコで美に磨きをかけましょう♡
【材料(二人分)】
・パスタ:180g前後
・生シイタケ:3個
・シメジ:1/2パック
・エノキ:1/2パック
・マイタケ:1/2パック
・エリンギ:1~2本
・ニンニク:1かけ
・ベーコン:80g
・オリーブ油:大さじ2
(パスタゆで用)
・お湯:約2~3L
・塩:大さじ2
(調味料)
・酒:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・有塩バター:15g
(仕上げ用)
・塩:適量
・コショウ:適量
・大葉:4枚
キノコは石づきを落とし、食べやすい大きさに切りわけます。
ニンニクは皮と芯を除き、うす切りにします。
大葉はさっと洗い水気を除き千切りにします。
材料はこちら!
【材料(二人分)】
・パスタ:180g前後
・生シイタケ:3個
・シメジ:1/2パック
・エノキ:1/2パック
・マイタケ:1/2パック
・エリンギ:1~2本
・ニンニク:1かけ
・ベーコン:80g
・オリーブ油:大さじ2
(パスタゆで用)
・お湯:約2~3L
・塩:大さじ2
(調味料)
・酒:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・有塩バター:15g
(仕上げ用)
・塩:適量
・コショウ:適量
・大葉:4枚
まず、下準備を始めます。~その1:パスタをゆでるためのお湯を沸かします。
大き目の鍋にお水をたっぷり入れ、パスタをゆでるためのお湯を沸かします。まず、下準備を始めます。~その2:キノコを切りわけます。
キノコは石づきを落とし、食べやすい大きさに切りわけます。
まず、下準備を始めます。~その3:ニンニクを薄切りにします。
ニンニクは皮と芯を除き、うす切りにします。
まず、下準備を始めます。~その4:大葉を千切りにします。
大葉はさっと洗い水気を除き千切りにします。
では、作ります! まずパスタをゆでます。
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