だし汁のレシピ

長芋の赤ちゃんのむかごを炊き込みご飯にしました。味付けは塩でシンプルに。

• 50分
• 291 Kcal
• 献立

京料理では棒ダラとエビ芋をあわせて一つの煮ものとする「いも棒」が有名。こんな風にシンプルに別々で仕…

• 20分
• 215 Kcal
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レンコン、シイタケ、ゴボウ、ニンジン、タケノコ、コンニャク。飾り切りにすればお正月らしい煮ものにな…

• 1時間10分
• 93 Kcal
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• 20分
• 42 Kcal
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プチプチ、コリコリした食感と程よい塩っぽさがいい。「数の子」＝子孫繁栄、として、祝肴になったとか。

• 10分
• 137 Kcal
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• 25分
• 116 Kcal
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• 30分
• 271 Kcal
• 献立

• 20分
• 130 Kcal
• 献立

• 40分
• 571 Kcal
• 献立

• 15分
• 63 Kcal
• 献立

• 15分
• 136 Kcal
• 献立

やっぱり手作りの伊達巻きはふんわり美味しい。市販のものよりも、甘さが抑えられるし、自然な優しさが伝…

• 30分
• 247 Kcal
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• 15分
• 71 Kcal
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アクが出てきたらキレイにとってしまいたくなるもの。今回はとらずにがまんして。このアクがタラを柔らか…

• 1時間30分
• 555 Kcal
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• 20分
• 167 Kcal
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