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和食のレシピ

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  • タケノコと鶏と麩のお手軽煮込み

    タケノコと鶏と麩のお手軽煮込み

    タケノコの王道レシピになりますが、煮込み料理の紹介。でも麩を入れたのはmakoオリジナル。車麩のよ…

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  • カレー焼きそば

    カレー焼きそば

    カレールウを使った新しい焼きそばです!

    • 30分
    • 450 Kcal
    • 献立
  • 明太高菜ご飯

    明太高菜ご飯

    明太子の近くに高菜漬けも売っていたので作ってみました。どちらもご飯がすすむ食材で手軽なのに本当に美…

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  • アボカドとマグロの丼

    アボカドとマグロの丼

    アボカドのらくちんレシピ。マグロとアボカドはよく一緒に調理されるのでそれをそのまま丼にのせてしまい…

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  • 揚げブリのおろし和え

    揚げブリのおろし和え

    大根おろしで和えるから揚げているのにサッパリ。

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 献立
  • 海の親子ちらし寿司

    海の親子ちらし寿司

    海の親子、サーモンとイクラを使った見た目の彩りもきれいな簡単ちらし寿司です。

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  • ハマグリのお吸い物

    ハマグリのお吸い物

    ちらし寿司とあわせるお吸い物の定番です。ハマグリは火をいれすぎると身が硬くなるので注意してください。

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  • ネギ焼き

    ネギ焼き

    大阪の粉モンレシピ!ネギたっぷり、プラスたこが入ったネギ焼きです。お好み焼きの粉を利用するのですが…

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    • その他
  • レンコンのまんま焼き

    レンコンのまんま焼き

    衣に白玉粉が入ってモチモチとした食感に!

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 献立
  • くりきんとん

    くりきんとん

    ちょこっと、おせちのお手伝い。私の大好きなくりきんとんです。女の子は好きな子が多いんじゃないかな?…

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    • その他
  • 根菜と豚肉の煮物

    根菜と豚肉の煮物

    根菜といえば、定番の煮込みですね。今回は豚肉を使ってみました。こんなシンプルな料理は根菜が引き立ち…

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    • その他
  • クルミ入り田作り

    クルミ入り田作り

    ちょこっと、おせちのお手伝い。いつもの田作りにちょっと一工夫でクルミを加えてみました。お好みにほか…

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  • ねばねばそば

    ねばねばそば

    私が大好きな冷やしそばのアレンジバージョンです。ねばねばの具材をたっぷり、ということでオクラやモロ…

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  • インゲンの肉巻き

    インゲンの肉巻き

    MAKOの定番のレシピです。昔は母がよく弁当に入れてくれていました。冷凍インゲンを使ったお手軽レシ…

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  • ミックスベジタブルの丼

    ミックスベジタブルの丼

    小腹がすいたときにササっとできる冷凍食品ならではのお手軽ごはんです。

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