和食のレシピ

ウナギの蒲焼きとクリームチーズの組み合わせが、何とも斬新！春巻きは揚げずに焼く事でカロリーもダウン！

• 15分
• 341 Kcal
• 簡単

もずく入りの卵焼きは、もずくが嫌いな方でも食べやすい味。ミツバの香りが良いですね。

• 15分
• 156 Kcal
• 献立

キュウリはすりこ木でたたいて、味のなじみを良くします。ツナを入れてコクをプラス！

• 15分
• 178 Kcal
• 献立

優しいトロミをつけたスープと一緒にいただきます。キノコ類をサッと焼くと香ばしさもUP！お好みのキノ…

• 20分
• -
• 連載

焼いたシイタケの香りが食欲をそそる和え物。大根おろしでサッパリといただきます。

• 15分
• 80 Kcal
• 献立

小さめに切ったサツマイモは火の通りが早くて良いですね。玉ネギの甘みも味わって。

• 15分
• 146 Kcal
• 献立

塩を振ったナスの水気をしっかり絞るのがおいしさの秘訣。箸休めに最適です。

• 20分
• 23 Kcal
• 献立

よく味がなじんだカツオをご飯にのせた、手軽なお寿司。盛り付けに菊の花を散らしても良いですよ。

• 30分
• 677 Kcal
• 献立

水と片栗粉のみで作った衣で揚げると、外はカリッと中はジューシーな食感に。

• 30分
• 459 Kcal
• 献立

サワラの西京漬けをご飯と一緒に炊きました。白みそのやさしい甘さが上品です。

• 1時間
• 516 Kcal
• 献立

しっかり味がついているので、ご飯にはもちろん、おつまみとしても重宝すること間違い無し！

• 15分
• 274 Kcal
• 簡単

刺身用のイカとキュウリを、ピリ辛のタレで和えました。ビールのおつまみに最適。

• 15分
• 203 Kcal
• 献立

梨の甘みがおいしいサラダです。ドレッシングは召し上がる直前にからめて下さいね。

• 10分
• 192 Kcal
• 簡単

大根おろしと甘酢でサッパリヘルシーに。大根の代わりにカブでもOKです。カブは葉がついている場合は、…

• 15分
• 52 Kcal
• 簡単

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