和食のレシピ

ハサミで端をカットすると、火の通りがよくなり、ほどよい塩味になります。

• 15分
• 147 Kcal
• 献立

炊きたてのご飯にショウガと大葉の香りがピッタリ。やさしい味のご飯です。

• 10分
• 298 Kcal
• 献立

ふんわり卵とコリコリとしたキクラゲが美味。ふわっとゴマ油の香りが広がります。

• 20分
• 146 Kcal
• 献立

ナス、カボチャ、玉ネギ、セロリなど。野菜たっぷり入ったカレーうどん。

• 45分
• 785 Kcal
• 献立

ジャガイモ、玉ネギ、ベーコンの煮物です。常備してありそうな食材でできる煮物はうれしいですね。

• 20分
• 187 Kcal
• 献立

ピリッと辛さのアクセントが効いた照り焼きはお酒にも合います。ご飯が進む一品です。

• 20分
• 323 Kcal
• 献立

ピーナッツクリームが入ったタレは、香ばしいです。たんぱくな鶏のささ身と相性抜群！

• 20分
• 184 Kcal
• 献立

ニラをサッとゆでて調味料を和えるだけでできる簡単副菜です。ゴマ油、ラー油が効いたタレはニラと相性抜…

• 10分
• 53 Kcal
• 献立

さっぱりとした野菜と、しっかりと味付けをした鶏の照り焼きは、一緒に食べるとちょうど良い加減に。ボリ…

• 25分
• 286 Kcal
• 献立

ゴマ油でカリカリに揚げたチリメンジャコが香ばしいサラダです。かけるとジュッと音がします。音でも楽し…

• 15分
• 276 Kcal
• 献立

暑さによるのぼせをクールダウン。栄養バランスも良い一品。

• 15分
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• 連載

水っぽくならないように食べる直前に和えます。夏にピッタリなサッパリとした和え物。

• 10分
• 130 Kcal
• 簡単

簡単に電子レンジで出来る、忙しい時にピッタリな一品。特製ネギダレをマスターすればアレンジも広がりま…

• 10分
• 62 Kcal
• 献立

田舎みそを使った、大豆の味をしっかりと感じられるみそ汁。

• 15分
• 66 Kcal
• 献立

ベーコンの旨みが効いたみそ汁は、コクのある味わい。

• 15分
• 45 Kcal
• 簡単