和食のレシピ

やわらかとろとろ！定番の豚の角煮にニンニクを。ニンニクのアリシンと豚肉のビタミンB1が結びついて、…

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• 特集

冷たい冷汁には、体を内側から温めるショウガをプラスし、バランスをとりましょう。

• 20分
• 158 Kcal
• 献立

夏のおかずに欠かせない冷奴。ゴマたっぷりのコクのあるタレでスタミナアップ！

• 5分
• 84 Kcal
• 献立

鉄が不足すると疲れやすくなりますので、少しずつでも毎日摂りたいもの。冷めても美味しくいただけます。

• 15分
• 108 Kcal
• 献立

肉や魚に下味をつけ、ゴマをたっぷりまぶして焼いたものを南部焼きと言います。ゴマの香ばしさで食欲アッ…

• 20分 ＋
• 204 Kcal
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夏のスタミナ野菜と言えばビタミンCたっぷりのゴーヤ。サッとゆでてから炒めることで、苦味が少なくなり…

• 10分
• 56 Kcal
• 献立

電子レンジで蒸しナスを簡単に。ミョウガソースで爽やかな夏の小鉢に。

• 10分 ＋
• 48 Kcal
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食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

• 10分
• 84 Kcal
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炊きたて熱々の麦飯に冷たい冷汁をかけて食べるととても美味しい！押し麦の分量はお好みで増やしてくださ…

• 30分
• 301 Kcal
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水分の多いキュウリは体内のほてりを冷ましてくれます。混ぜるだけで簡単に、しょうゆ麹マヨで召し上がれ。

• 5分
• 44 Kcal
• 献立

オクラは生のままで。納豆の粘りとオクラのシャキシャキ感が気持ちいい。

• 5分
• 72 Kcal
• 献立

アジの干物やみその旨みで出しを使わず簡単にできます！冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ！

• 20分 ＋
• 242 Kcal
• 献立

スタミナ回復効果のある長芋と夏野菜のズッキーニを組み合わせて。薬味の大葉が爽やかなみそ汁です。

• 10分
• 55 Kcal
• 献立

鯵を使って豪快丼ぶり！付け合わせは、簡単サラダです。サッパリした夏らしい献立で、さらに低カロリーは…

• 15分
• 457 Kcal
• 連載

1人230kcalの献立。電子レンジだけで作るダイエットメニュー！最後に加える粒マスタードが味のポ…

• 15分
• 230 Kcal
• 連載