和食のレシピ

• 30分
• 535 Kcal
• 献立

今が旬の新ショウガを使った、サッパリとした丼です。

• 1時間
• 535 Kcal
• 献立

シンプルに塩コショウで味付けした唐揚げは肉の旨味が感じられるおいしさ！軽い衣であっさりいただけます。

• 25分
• 535 Kcal
• 献立

170℃を保って揚げるとサクサク食感に！　まとめやすくするために、冷水を少しずつ加えて衣のかたさを…

• 25分
• 535 Kcal
• 献立

和洋中と大活躍のナス。今週はおつまみにもいい揚げ煮。揚げものと大根おろしだしがあわさって、程よいこ…

• 40分
• 535 Kcal
• 連載

ホクホクの甘いサツマイモご飯はおにぎりにしてお弁当にも。

• 50分
• 535 Kcal
• 献立

お店のような味わいに仕上げたい、温かい蕎麦。鰹と昆布の出汁で、ほっとする美味しさに仕上げましょう。…

• 20分
• 535 Kcal
• 特集

つくねと骨付き鶏肉が入った、旨味もコラーゲンもたっぷりなお鍋

• 1時間
• 535 Kcal
• 特集

シメジとシイタケ、芽ヒジキがたっぷり入った具沢山の炊き込みご飯！　サヤインゲンで彩り華やかに。

• 1時間
• 534 Kcal
• 献立

イワシは身が柔らかいので、手早く下準備を行いましょう！

• 20分
• 534 Kcal
• 献立

厚手のお鍋や土鍋で炊く白米はまた格別！覚えておくといろいろ活用できます。

• 45分
• 534 Kcal
• 簡単

干しシイタケと干しエビの旨味たっぷり。

• 1時間10分
• 534 Kcal
• 献立

やさしいおだしがおいしい、ご飯入り茶碗蒸し。

• 30分
• 534 Kcal
• 献立

• 1時間
• 534 Kcal
• 献立

大葉と実山椒、ウナギは相性抜群！ウナギ蒲焼きを、もう少し細かく刻んでおにぎりにしてもGOOD！

• 15分
• 534 Kcal
• 簡単