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和食のレシピ

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  • 中華七草粥(七草がゆ)

    中華七草粥(七草がゆ)

    チキンスープで炊くので、ヘルシーななかにも満足感が感じられます。

    • 55分 +
    • 159 Kcal
    • 献立
  • ニラのからしマヨ和え

    ニラのからしマヨ和え

    ゆでたニラを練りからしが入ったピリ辛の和えダレで和えて。

    • 10分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • おジャコ入り卵焼き

    おジャコ入り卵焼き

    ジャコの塩気が美味しい一品。ワカメ入りでバランスのいい卵焼きです。お弁当にぴったり。

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 簡単
  • おぼろ豆腐のゴマダレ冷奴

    おぼろ豆腐のゴマダレ冷奴

    おぼろ豆腐がなければ普通のお豆腐でも。コクのあるゴマダレを手づくりしましょう!

    • 5分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • 春雨とミカンのサラダ

    春雨とミカンのサラダ

    どこかで食べたことのあるような懐かしい味。

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • 基本のゴーヤチャンプルー

    基本のゴーヤチャンプルー

    沖縄の代表料理ゴーヤチャンプルの基本の作り方でたれでもおいしく!かつお節をたっぷりとかけて。

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • 芽ヒジキと豆の煮物

    芽ヒジキと豆の煮物

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • カボチャのそぼろあんかけ

    カボチャのそぼろあんかけ

    カボチャは少な目の煮汁で蒸すように煮ると、甘みが生きます。旨みたっぷりの鶏そぼろあんと相性ぴったり。

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    新玉ネギと薬味をたっぷりとのせてどうぞ。

    • 10分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • 軟骨の唐揚げ

    軟骨の唐揚げ

    下味にハチミツを加えるのがポイント!

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • ゴボウと油揚げの煮物

    ゴボウと油揚げの煮物

    シャキシャキのゴボウとおだしの浸みたお揚げがホッとするおいしさです。

    • 8分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • 揚げシシャモの和風マリネ

    揚げシシャモの和風マリネ

    シシャモとカボチャは揚げたてをマリネ液に漬けるのがポイントです。

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • マグロと長芋のゴマ和え

    マグロと長芋のゴマ和え

    • 10分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • 豆腐の香味みそのせ

    豆腐の香味みそのせ

    甘辛い香味みそが木綿豆腐に合います。

    • 10分
    • 159 Kcal
    • 献立
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