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  • カブと水菜のサラダ

    カブと水菜のサラダ

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  • 唐辛子入り五目春巻き

    唐辛子入り五目春巻き

    暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はたくさんの野菜の旨味に…

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  • カボチャのレンジ煮

    カボチャのレンジ煮

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  • ビスコッティ

    ビスコッティ

    アーモンドが香ばしいおやつ。カフェに浸しても。

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  • 作り置き鶏そぼろ

    作り置き鶏そぼろ

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  • マッシュルームとエビ

    マッシュルームとエビ

    コロコロ可愛いマッシュールームとエビも好相性。オリーブの酸味と塩気がアクセントに。

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  • フォンダンショコラ

    フォンダンショコラ

    焼き立てはフォークを入れるとほのかな柑橘の香りの、とろりととろけるガナッシュ。

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  • 和風ポテトポタージュ

    和風ポテトポタージュ

    淡いグリーンの色はキャベツを隠し味に。白みそとユズコショウを使って和風のポタージュに仕上げました。

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  • ハモのベニエ・野菜のマリネ添え

    ハモのベニエ・野菜のマリネ添え

    サクッと軽いベニエは揚げたてが一番!

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    • 特集
  • スノーボール

    スノーボール

    サクサク、ほろほろ軽いクッキーです。チョコチップとクルミの食感がポイント。

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  • 明太高菜ご飯

    明太高菜ご飯

    明太子の近くに高菜漬けも売っていたので作ってみました。どちらもご飯がすすむ食材で手軽なのに本当に美…

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  • バルサミコのドレッシング

    バルサミコのドレッシング

    米酢をバルサミコに。

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  • カキ・キムチ味のスープ

    カキ・キムチ味のスープ

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    • 特集
  • レーズンパン

    レーズンパン

    基本のパンにラムレーズンを混ぜ込んで、アーモンドプードル入りの甘い衣をトッピング。表面はサクサク食…

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    • 特集
  • 水餃子

    水餃子

    野菜がたっぷり入った水餃子!ニラ・ショウガ・ネギもたっぷり!

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