魚のレシピ

香ばしいみそとホタルイカの磯の香りが広がります。熱々ご飯によく合います。お酒に肴にも♪

• 15分
• -
• その他

「鰆(サワラ)」は書いて字のごとく、春に美味しい魚です。天ぷらにして、爽やかな山椒塩でお召し上がり…

• 30分
• 342 Kcal
• 献立

一人466kcalのダイエット献立。ブリなど脂肪分の多い魚は悪玉コレステロールを下げるDHA、EP…

• 40分
• 466 Kcal
• 連載

長崎県対馬の郷土料理で、鶏肉や新鮮な魚を椿油でいってから鍋にするのでいりやき。旨みが出たスープに、…

• 30分
• -
• 特集

ナメコを使ったやや濃いめの甘辛煮です。 酒の肴にもおすすめです。

• 10分
• 92 Kcal
• 簡単

サンマを甘辛に煮てご飯がすすむおかずに。他の魚でもアレンジ可能です。

• 30分
• 484 Kcal
• 献立

フードプロセッサーで簡単にできるバジルペーストです。パスタやピザ、肉や魚などに万能に使えます！

• 10分
• -
• その他

ハーブ香る舌平目をシンプルなムニエルにしました。ソースが魚のおいしさを引き立てます。

• 10分
• 212 Kcal
• 献立

覚えておきたい魚メニュー。イワシは手開きにします。

• 30分
• 370 Kcal
• 献立

肉や魚に下味をつけ、ゴマをたっぷりまぶして焼いたものを南部焼きと言います。ゴマの香ばしさで食欲アッ…

• 20分 ＋
• 204 Kcal
• 献立

サバの骨を取り除くのは少し手間ですが、その他の工程はとても簡単。不足しがちな魚料理のレパートリーの…

• 25分 ＋
• 271 Kcal
• 献立

丸ごとの魚を料理するのは難しいイメージがありますが、アジはゼイゴと腹ワタを取るだけなので、意外と簡…

• 30分
• 293 Kcal
• 献立

塩鮭はお好みの魚で代用OK。香ばしい香りがたまりません。

• 5分 ＋
• 195 Kcal
• お弁当

ちょっぴり辛味の効いたソースで食べるブリは、お魚が苦手な方にもおススメです。

• 20分
• 341 Kcal
• 献立

ツナとゆで卵のサラダを手作りドレッシングで。マスタードドレッシングは魚や肉を使ったサラダによく合い…

• 5分
• 203 Kcal
• 献立