手羽のレシピ

下味をしっかり馴染ませる事で、中までジューシーに。

• 4時間30分
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• 特集

甘辛味の手羽先はついつい手がのびるおいしさ！ボリュームのある常備菜です。

• 20分 ＋
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• 連載

手羽元でなくても鶏のほかの部位でもおいしく作れます。骨付きのほうがおいしいダシがでて味に深みがでる…

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鶏のリブ肉は手羽中という部分。骨の周りに旨味がたっぷりです。マヨネーズをからめて、じっくり焼くと香…

• 20分
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• 簡単

タバスコのパンチのきいた辛さがガツンときます。タバスコの量はお好みの味に調節して下さいね。ビールの…

• 15分
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• 簡単

タッカンマリは「鶏一羽」という意味で日本の水炊きのような鍋料理。丸鶏と一緒に玉ネギ、ニンニク、長ネ…

• 1時間
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• その他

• 35分
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• 献立

肉類の中でも、骨付きや皮付き部位の鶏手羽先、スペアリブにはコラーゲンが多く含まれています。ビタミン…

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• 30分
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• 連載

炊飯器を使って、柔らかジューシーなフライドチキンを作りましょう。同時にコンソメスープも完成です！(…

• 1時間30分 ＋
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• 特集

グリルした鶏手羽はお酒と相性バッチリ！テーブルでゲストの方にフリフリしてもらうのも楽しいです♪

• 20分
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• 特集

• 35分
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• 献立

煮物なのにボリューム満点。ご飯がすすむ味付けです。

• 20分
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• 特集

• 30分
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• 献立

• 25分
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• 献立