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塩麹のレシピ

検索結果:138件
  • 炊飯器で2品作れる!海南風チキンライス

    炊飯器で2品作れて子供にも食べやすいチキンライス。身近な調味料で出来るのもポイントです。

    • 50分 +
    • 761 Kcal
    • 献立
  • 塩麹豚汁

    塩麹豚汁

    みその代わりに塩麹。優しい味わいの具だくさん豚汁。

    • 20分
    • 154 Kcal
    • 献立
  • 鶏むね肉の南蛮漬け

    鶏むね肉の南蛮漬け

    鶏むね肉をそぎ切りにする事で揚げる時間が短縮に。冷やして食べても美味!

    • 45分 +
    • 621 Kcal
    • 簡単
  • 豆乳仕立ての簡単ビシソワーズ

    豆乳仕立ての簡単ビシソワーズ

    電子レンジとミキサーを使い、火を使わずに簡単に。豆乳仕立てでアッサリ、ヘルシー。

    • 15分 +
    • 151 Kcal
    • 献立
  • 黄パプリカのポタージュ

    黄パプリカのポタージュ

    パプリカは火を通すと甘みが増します。スープのだしと味付けには塩麹を使い、腸内環境を整えるサポートを。

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 献立
  • 作り置きキャベツとシメジの塩麹もみ

    日が経つごとにうまみが増す発酵調味料を上手に活用して、腸にも優しく、ダイエットにも効果的な常備菜を…

    • 10分
    • -
    • 特集
  • くずし豆腐とアボカドの塩麹和え

    くずし豆腐とアボカドの塩麹和え

    簡単にできる前菜。淡泊な味わいで、白ワインにも合います。

    • 10分
    • 207 Kcal
    • 献立
  • 新玉ネギのクリームスープ

    新玉ネギのクリームスープ

    柔らかい新玉ネギに、塩麴の旨みで塩味をプラスし、優しい味のクリームスープに仕上げました。

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 献立
  • ホタルイカのワサビ麹和え

    ホタルイカのワサビ麹和え

    ピリリと辛いワサビがおいしい、おつまみにおすすめな一品です。

    • 10分
    • -
    • その他
  • 鶏肉と野菜の塩麹炒め

    鶏肉と野菜の塩麹炒め

    ブロッコリーやニンジンなど火の通りにくい野菜は、先に電子レンジで加熱し、他の野菜との加熱時間を合わ…

    • 20分
    • 444 Kcal
    • 献立
  • 大根のおろし煮

    大根のおろし煮

    大根と豚肉の甘味がシンプルに味わえ、身体も温まる一品です。

    • 15分
    • -
    • その他
  • コロコロ野菜の塩麹和え

    コロコロ野菜の塩麹和え

    一度野菜を塩でもんでしんなりさせてから、塩麹を混ぜるのがポイントです。箸休めにも最適。

    • 20分 +
    • 34 Kcal
    • 献立
  • アサリとクレソンのスープ

    アサリとクレソンのスープ

    アサリの旨味にシャキシャキ野菜が合うスープです。締めなら麺を入れても!

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 献立
  • 鶏手羽スープ

    鶏手羽スープ

    鶏の手羽先を使った旨味あるやさしいスープです。

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 献立
  • スパイスで作るエビカレー

    スパイスで作るエビカレー

    ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモンの4種でカレーができます! 唐辛子を入れてないので辛…

    • 30分
    • 512 Kcal
    • 献立

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