出汁のレシピ

少し甘めのダシを含んだエンドウ豆と高野豆腐を卵とじにしました。春らしい彩りです。

• 20分
• -
• その他

出汁は使わず塩だけで、素材の風味をいかしました。エンドウ豆は別ゆでして混ぜると緑色が鮮やかに！

• 1時間10分
• -
• その他

電子レンジで約5分。器も汚れず、後片付けも楽チン！

• 10分
• 181 Kcal
• 献立

鶏もも肉でコクを出した、サッパリ塩味の煮物！

• 25分
• 626 Kcal
• 献立

牛乳にアサリを加えて旨味を煮出すのがポイントです！

• 30分
• 614 Kcal
• 献立

バターの香りがふんわり広がります。炊飯器で作るからとっても簡単！

• 1時間
• 650 Kcal
• 献立

蒸し煮にすることで春キャベツの甘味を引き立たせます。

• 15分
• 69 Kcal
• 献立

小腹が空いた時やお茶請けに最適！　食べだしたら止まらないクセになる一品です。

• 15分
• 272 Kcal
• 簡単

さっぱりと食べたい時に、手軽にできる一品として。温かくても冷えていても美味しく食べられます。

• 5分 ＋
• -
• その他

トマトと乾物の旨み成分が丸ごとスープに溶け出しています。カレーの香りが食欲をそそります。

• 20分 ＋
• 116 Kcal
• 献立

"""会津名物で、お祝いの日に食べられるこづゆ。干し貝柱をだしに使いますが、手に入りやすい乾物とホ…

• 20分 ＋
• 90 Kcal
• 献立

上品で、一見難しそうに見えるカブラ蒸しも電子レンジを使えば簡単。ミツバやワサビが淡泊な味わいに風味…

• 30分
• 123 Kcal
• 献立

意外と簡単に作れる肉うどん。黒砂糖で甘辛く煮た豚バラでコクのある肉うどんに。だしをひくのが難しい場…

• 40分 ＋
• 556 Kcal
• 献立

生地に長芋を入れることで軽い仕上がりに！　ホタルイカのみその味が引き立つ、ネギ焼きです。

• 20分
• -
• その他

豆腐とひき肉の量が半々の、柔らかいハンバーグ。上品な和風あんであっさりと召し上がれ。

• 30分
• 316 Kcal
• 献立