ブリのレシピ

ブリを湯通しすると臭みが抜けます。ビタミン、ミネラル豊富な一品。

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ブリは炒め物にもよく合います。お肉のように食べ応えもあり、魚が苦手な方にもおすすめです。

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脂ののったブリは白ごはんと相性抜群！　サッパリとした甘酢につけた大根と一緒にどうぞ。

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• 296 Kcal
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ブリと言えばの照焼きを、今回は赤ワイン風味に。いつもの甘辛い味に深い風味が加わって美味♪添え野菜に…

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甘辛く煮ほぐしたブリがあとを引く美味しさです。

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ブリを棒状に切って、サッパリとした黒酢で炒めた簡単レシピ。

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出世魚のブリを使ってオシャレなおせちに。香草の風味が食欲をそそる一品。

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リンゴ酢を使ってさわやかに仕上げるブリの照り焼き。焼いてから調味液を絡めて、ふっくらと仕上げます。

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ユカリをご飯にかけるのがポイント！脂ののったブリをバターで焼いて風味もプラス。お好みでマヨネーズを…

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脂ののったブリにエスニックな甘辛みそがよく合います。

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ブリが入った粕汁は食べ応えがあります。ブリに塩を振って臭みを消します。

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つやつや、ふっくら仕上げたい、ぶりの照り焼き。バターの風味も感じて、付け合わせの野菜とも相性バッチ…

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