ごはんがススム！麻婆アレンジレシピ
献立に迷ったときの万能選手、子どもも大好きな麻婆味。豚ひき肉と豆板醤があればいつもの材料で麻婆料理の完成です！(2021年07月26日)
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ご飯がすすむ！麻婆モヤシ
モヤシと豚ひき肉の節約レシピです。麻婆仕立てでご飯がすすむ！モヤシはさっと火を通す程度が◎
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あっさり麻婆トマト
淡白で消化の良い鶏ひき肉とトマトを使って、ヘルシーな麻婆トマトに。
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ご飯が止まらない！簡単ピリ辛麻婆白菜
白菜を麻婆味に炒めた一品です。少し濃いめの味付けで白菜がたっぷり食べられます！
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マーボーコンニャク
コンニャクを手でちぎると、もっと味がからみますよ。
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カレーマーボー
優しい豆腐の味とカレーがよく合います。
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小松菜マーボー
小松菜がメインの中華風炒め物。ご飯にのせても美味。
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麻婆大根
大根の美味しいこの時期にピリ辛の餡でたっぷりお召し上がり下さい。
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ご飯がすすむ！ピリ辛麻婆春雨
たくさんの野菜と春雨のピリ辛中華煮です。豆板醤の辛みがご飯との相性抜群に良いです！
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揚げずにヘルシー！麻婆ナス
ナスと豆腐の麻婆ナスです。ナスは他の材料と一緒に炒め煮にするのでカロリーオフ！なのに満足感のあるおかずです。
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マーボーソースがけ豆腐ステーキ
マーボー豆腐の盛り付けをアレンジしました！
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ニラたっぷり塩麻婆豆腐
ニラをたっぷりと使ったアッサリ塩味の麻婆豆腐。
photographs/hisato nakajima ｜cooking/rina fujiwara
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