疲労回復効果も！？サッパリおいしい、酸っぱいレシピ
蒸し暑い夏、なんとなくサッパリしたものが食べたくなりますね。そんな時は酸っぱいレシピがオススメ！お酢や梅干しに含まれるクエン酸は、疲労回復だけでなく、抗菌作用も期待できるので夏にぴったり♪
2015年7月13日(月)
甘酢を使った、酸っぱいレシピ
さっぱりヘルシー！鶏むね肉とキュウリの甘酢和え by 中島 和代さん
鶏むね肉だからとってもヘルシー。甘酢でさっぱりいただきます。冷たく冷やして召し上がれ！ 15分 190Kcal
ニンジンとグレープフルーツの甘酢漬け
グレープフルーツ入り！ サッパリおいしい一品です。 10分 53Kcal
甘辛味と甘酢がたまらない！手羽元の甘辛さっぱり煮
さっぱりとしてやわらかく仕上がります。 15分 338Kcal
カボチャの甘酢炒め
作り置き甘酢であっさりとした炒め物に。 15分 50Kcal
ミョウガのサッパリ甘酢ご飯
ご飯にミョウガと作り置き甘酢を混ぜた一品。おにぎりにしても！ 10分 280Kcal
野菜の甘酢漬け
大根、ニンジン、キュウリ、赤パプリカなど。お好みの野菜を甘酢で漬けておくと常備菜として便利です。 35分 182Kcal
ポン酢を使った、酸っぱいレシピ
カリカリ豚肉のポン酢和え
余分な油が出てカリカリになった豚肉と、シャキシャキ食感のモヤシをポン酢で和えるだけの簡単レシピ。 10分 434Kcal
アボカド明太パスタ
ボウルで混ぜるだけのスピードパスタ。味付けはポン酢しょうゆだけなので失敗なしのメニューです。 15分 528Kcal
牛肉の冷しゃぶサラダ仕立て
大根おろしの入ったサッパリとしたポン酢ダレをかけて。牛肉とたっぷりの野菜が一緒に食べられます。 25分 298Kcal
和風ポテサラ
ポン酢しょうゆとユズコショウで味付けをした、和風のポテトサラダ。いつもの味に飽きたらぜひ。 20分 203Kcal
焼きナスのせ冷奴
焼きナスをトッピングし、ポン酢でいただく冷奴。冷たいお豆腐と温かいナスが絶妙なマッチング！ 15分 169Kcal
サッパリ焼きうどん
ポン酢しょうゆで味付けをした、サッパリとした焼うどんは毎日食べても飽きない味。 20分 271Kcal
梅干しを使った、酸っぱいレシピ
タコと玉ネギの酢の物
梅干しで風味をプラスしました。 15分 83Kcal
梅おろし豚丼
あっという間にできる簡単丼。豚肉の脂も大根おろしと梅干しでとってもサッパリします。ワサビもきかせて大人の丼に。 10分
梅マヨソースのサラダ生春巻き
梅干しの甘酸っぱさを効かせたマヨネーズで、シャキシャキ野菜をいただきます。 7分
イワシとカリカリ梅のタタキ
刺身用のイワシがない場合は、アジや白身魚で代用してもおいしい！ 15分 120Kcal
ささ身の梅風味フライ
ささ身におかか梅をはさんで揚げました。 20分 363Kcal
モヤシの辛梅みそ汁
梅干しと豆板醤を混ぜた辛梅が味のアクセント。 15分 55Kcal
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