エスニック料理のレシピ

スパイシーな一品があるとご飯がすすみます。

• 10分
• 103 Kcal
• 献立

辛さがたまらないお漬物『キムチ』を、今回はお手軽バージョンで。コチュジャンベースの合わせダレで和え…

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ピリリとした辛さが後引くおいしさ！　ご飯が何杯でも食べられる常備菜です。

• 15分 ＋
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代表的なチキンカレーは、ぜひ骨付きのもも肉で。その旨味がたっぷりと味わえます。シンプルなカレーベー…

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韓国春雨のもちもち食感と、甘塩っぱい肉、野菜のシャキシャキ感が相性抜群

• 25分
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• 連載

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香菜を加える事で手軽にエスニック料理に変身！

• 20分
• 390 Kcal
• 献立

おろしニンニクやショウガの風味が食欲をそそります。栄養満点の切干し大根、ワカメをおいしく頂ける一品。

• 15分
• 78 Kcal
• 献立

ブロックの肉とはまたひと味違う、おだしがきいたカレーです。牛肉は細切れ肉でも十分おいしいですよ！

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コロッケをのせる・・・なら普通のコロッケカレーですが、ここでは一緒に煮ました。トロトロになったコロ…

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最後に加えたキュウリの食感がポイント。スタミナ満点です。

• 20分
• 781 Kcal
• 献立

ハーブを使ったカレー風味のソテー。赤ワインにもよく合います♪　ピザのトッピングにしても美味しいです。

• 15分 ＋
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エリンギを手で裂くと味がよくなじみます。バターでコクをプラスして。

• 15分
• 90 Kcal
• 献立

サッと炒めてきび砂糖としょうゆで味付け。定番おかずになる一品です。

• 10分
• 35 Kcal
• 献立

超短時間で作れる、本格的なチキンカレー。

• 25分
• 212 Kcal
• 献立