中華のレシピ

おうちで作るラーメンのレシピを紹介します。自家製のラーメンスープは、ひき肉の旨味と練りゴマのコクで…

• 25分
• 884 Kcal
• 献立

糸寒天は変わった食感が楽しめるうえに食物繊維が豊富で低カロリー。いろんな料理に活用しましょう。

• 20分 ＋
• 125 Kcal
• 献立

ニラをたっぷりと使ったアッサリ塩味の麻婆豆腐。

• 15分
• 213 Kcal
• 簡単

市販のホワイトソースを使って楽チンで本格的な味に仕上がります。

• 15分
• 209 Kcal
• 献立

ゴマ油で具材を炒めてコクをUP。ひと手間加えていつもとひと味違う味わいに！

• 15分
• 39 Kcal
• 献立

カラッと揚げたサンマと酸味の効いた中華あんが食欲をそそる一品です。

• 30分
• 519 Kcal
• 献立

塩麹のまろやかな味が美味しいドレッシングに。発酵食品のサラダです。

• 10分
• 111 Kcal
• 献立

1人327kcalの献立。豆腐の代わりに大根で低カロリー。じっくり火を通した大根は甘味があってジュ…

• 30分
• 327 Kcal
• 連載

1人351kcalの献立。チリソースは生のトマトを使い、エビと豆腐は油通しでなく湯通しすることでカ…

• 30分
• 351 Kcal
• 連載

中華の定番メニューもお手軽に。揚げないヘルシーな麻婆ナス。

• 10分
• -
• その他

ピーマンを入れたら強火でサッと炒めるのがポイント。ビールに良く合いますよ。

• 15分
• 171 Kcal
• 簡単

箸休めにぴったりの一品です。 キュウリはたたき割って食感を楽しんでもいいですね。

• 10分
• 138 Kcal
• 献立

こんがり焼いた厚揚げとシャキシャキとしたモヤシの美味しいサラダです。

• 15分
• 212 Kcal
• 献立

カシューナッツの食感が最高！　本格的な中華料理の味をお家で再現できます。

• 20分
• 504 Kcal
• 献立

プチトマトのほどよい酸味が中華スープのアクセントになります。

• 10分
• 70 Kcal
• 献立