昆布だしを使ったレシピ

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  • 鮭といろいろキノコのメープル南蛮

    鮭といろいろキノコのメープル南蛮

    いろいろなキノコの旨みとメープルシロップの優しい甘さが広がります。シャキシャキの玉ネギが程よいアク…

    主材料:生鮭 小麦粉 シメジ シイタケ エノキ 玉ネギ 昆布だし

    • 20分 +
    • 498 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    シンプルで飽きのこないお鍋。大根おろしをたっぷりと添えて。

    主材料:豚肉 白菜 ホウレン草 シメジ 絹ごし豆腐 昆布だし 酒 大根おろし

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豚肉と昆布の炒め煮

    豚肉と昆布の炒め煮

    定番の煮物も、油で炒めてから煮ることでコクがあり味染みが良くなります。

    主材料:豚肉 昆布 ニンジン 酒 昆布だし

    • 15分 +
    • 318 Kcal
    • 2018/01
    • かんたん
  • サバのみそ煮

    サバのみそ煮

    ご飯が進む定番おかず。みそは香りが飛びやすいので2回に分けて入れます。

    主材料:サバ 白ネギ ショウガ 昆布だし 酒 水

    • 30分
    • 315 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 酒粕みそ鍋

    酒粕みそ鍋

    野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。

    主材料:鮭 ジャガイモ 玉ネギ キャベツ 春菊 シイタケ 焼き豆腐 コンニャク 昆布だし 酒粕

    • 20分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • ちらし寿司炊き込みご飯

    ちらし寿司炊き込みご飯

    手間がかかるちらし寿司を炊飯器でお手軽に。加熱をすることで酢の香りが飛びやすいので少し多めに入れる…

    主材料:お米 ニンジン シイタケ ゴボウ 油揚げ 酒 昆布だし

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • 冷凍ナメコのおろしパスタ

    冷凍ナメコのおろしパスタ

    ナメコのヌメリがパスタによくからみます。ユズ汁を加えるのがポイント!

    主材料:ナメコ 昆布だし スパゲティー 大根おろし ツナ ユズ

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • じょうよう豆腐

    じょうよう豆腐

    たんぱく質やビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいる長芋。夏のパワーアップには欠かせません!

    主材料:エビ オクラ 長芋 粉ゼラチン 水 昆布だし 粉寒天 牛乳 だし汁

    • 40分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
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