パートフィロを使ったレシピ

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  • イチゴと抹茶のミルフィーユ

    イチゴと抹茶のミルフィーユ

    イチゴと抹茶カスタードがよく合います。パートフィロを崩しながら召し上がって下さいね。

    主材料:牛乳 卵黄 バター イチゴ コーンスターチ パートフィロ 溶かしバター 抹茶

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    • 2009/06
    • 連載
  • 桜パフェ

    桜パフェ

    ピンクとグリーンの桜カラーが春らしい♪

    主材料:バニラアイス 水 生クリーム 抹茶 白玉粉 粉ゼラチン 栗 バター 桜あん スポンジケーキ 桜チョコチップ

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    • 2009/04
    • 特集
  • カニとユリネのパナシェ・アスパラソース・パイ添え

    カニとユリネのパナシェ・アスパラソース・パイ添え

    お皿をキャンバスのように見立てて…。それぞれの素材がひとつのお皿で出会ったら、 さぁ、おうちビスト…

    主材料:玉ネギ ゆで卵 ホウレン草 プチトマト ミニアスパラ パートフィロ カニ身 ユリネ チコリ イクラ サワークリーム

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    • 2009/03
    • 特集
  • マロンのスティックパイ

    マロンのスティックパイ

    紙のように薄いパートフィロを使ったサクサクのスティックパイ。たっぷりのマロンクリームが秋の味です。

    主材料:水 無塩バター ラム酒 マロンぺースト 栗 パートフィロ 溶かしバター

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    • 2008/10
    • スイーツ
  • チョコバナナのパリパリ巻き

    チョコバナナのパリパリ巻き

    驚く程のパリパリ食感! 焼いたその日に召し上がれ!

    主材料:チョコレート 無塩バター バナナ ラム酒 ココア 溶かしバター パートフィロ

    • 40分
    • 156 Kcal
    • 2007/12
    • その他
  • マロンのパートフィロ包み

    マロンのパートフィロ包み

    主材料:マロンぺースト 無塩バター 全卵 ラム酒 蒸し栗 パートフィロ 溶かしバター

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    • 2007/10
    • 特集
  • パートフィロのチーズタルト

    パートフィロのチーズタルト

    口に入れた瞬間にパリパリッといい音が・・・。パートフィロの軽い食感と、ドライフルーツ入りのチーズク…

    主材料:無塩バター 全卵 クリームチーズ サワークリーム ドライフルーツ パートフィロ 溶かしバター

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    • 2007/10
    • スイーツ
  • チョコバナナのパートフィロ巻き

    チョコバナナのパートフィロ巻き

    驚く程のパリパリ食感!焼いたその日にめしあがれ。中にはほどよく溶けたチョコレートとキャラメリゼされ…

    主材料:チョコレート 無塩バター バナナ ラム酒 ココア 溶かしバター パートフィロ

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    • 2007/09
    • スイーツ
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