米(精白新米)を使ったレシピ

塩こうじとマイタケで漬け込むと肉を柔らかくする酵素が消化を助けてくれ、うま味もプラスされ、美味しさ…

主材料：鶏ささ身 マイタケ 塩麹 ニンジン しらたき（糸コンニャク） 青ネギ

• 50分 ＋
• 343 Kcal
• 2022/11
• その他

手に入りやすいバナメイエビなどのエビをソテーして主役にし、殻と玉ネギでビスク風のスープに。旨みは十…

主材料：エビ 玉ネギ 水 ブロッコリー バター

• 40分
• -
• 2023/03
• その他

大きめのキノコがジューシー。もろみと良く合います。

主材料：酒 水 バター シメジ シイタケ マイタケ 昆布茶 ギンナン

• 1時間
• 2062 Kcal
• 2005/10
• 特集

クルーゼで。塩鮭の塩味といくらの相性が最高です。

主材料：塩鮭 水 酒 昆布 ユリネ イクラ 菊花

• 1時間
• 2360 Kcal
• 2005/10
• 特集

松茸の香りと風味が楽しめる、贅沢な1品。

主材料：松茸 水 昆布 酒 ニンジン 油揚げ ミツバ

• 40分
• 1847 Kcal
• 2005/10
• 特集

エビの旨味たっぷりの炊き込みご飯をご紹介します。有頭エビは頭や殻から濃厚な出汁が出るので、水だけで…

主材料：水 白ワイン レモン イタリアンパセリ むきエビ 有頭エビ

• 50分
• -
• 2025/01
• その他

火を通すと生食では感じにくいカボチャの甘みと風味が増し生食が苦手なお子様も美味しく食べられます。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 コリンキー ミックスナッツ

• 25分
• -
• 2022/10
• その他

シャキシャキきんぴらが素敵。甘辛のタレがたまらない！

主材料：水 酒 ブリ 酒 バター レンコン

• 1時間
• 1530 Kcal
• 2005/10
• 特集

炊飯器で。脂ののった旬のサンマはショウガでさっぱりと。

主材料：サンマ 水 酒 大根 ニンジン ショウガ 大根

• 1時間30分
• 2312 Kcal
• 2005/10
• 特集

具と生米を一緒に炒めて炊き上げることで、ひと鍋で仕上がる気楽さと、素材の旨味が詰まった奥行きのある…

主材料：水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンジン ピーマン キュウリ ヨーグルト レーズン 無塩バター

• 45分
• -
• 2025/08
• その他

素材の旨みを吸ったご飯に栗を加え、チーズでまろやかにまとめた一皿は白ワインと好相性。チーズはコンテ…

主材料：玉ネギ 水 鶏もも肉 栗 チーズ

• 40分
• -
• 2025/09
• その他