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レンジナスのバルサミコ酢和え
作り方1
ナスはガクを切り落とし、乱切りにして水に放つ。水気をきって耐熱ボウルに入れ、分量外の塩をからめてオリーブ油をかけ、ふんわりラップをして電子レンジで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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