作り方1
米ナスはヘタを切り落とし、縦縞に皮をむいて4等分の輪切りにし、塩水に放ち10分おく。白ネギは3～4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。それを縦細切りにして水に放ち、5～6分置いて水気を絞る。(白髪ネギ)シシトウは軸を切り揃え、水洗いして水気を拭き取り、切り込みを入れる。トマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って縦4つに切る。
「ナスの中華風ステーキ」の関連レシピ
「米ナス」を使ったその他のレシピ
-
レンジナスの中華和え
-
米ナスバーガー
-
焼きナスのエビソースがけ
-
ナスのチーズ焼き
-
焼き米ナスの肉みそがけ
-
米ナスとアジのオーブン焼き
-
米ナスと鮭のソテー
-
揚げ米ナス田楽
-
米ナスのはさみ揚げ
-
無限ナスの田楽 時短で大量消費にもおすすめ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
バター香る！シーフードピラフ がおいしい！
ゲストさん 03:39
-
ナスとピーマンの炒め物 がおいしい！
ひかるやまもとさん 02:18
-
簡単とろーり！鶏ささみのチーズカツ がおいしい！
ひかるやまもとさん 02:17
-
ジャコおにぎり がおいしい！
ゲストさん 01:42
-
キムチーズピーマンの肉巻き がおいしい！
ゲストさん 00:12
-
簡単とろーり！鶏ささみのチーズカツ がおいしい！
ケニーちゃんママ💕さん 00:11
-
レンコンの甜麺醤炒め がおいしい！
ゲストさん 11/21
-
タレが美味しい 基本の豚丼 プロ直伝！ がおいしい！
ゲストさん 11/21
-
レンコンの甜麺醤炒め がおいしい！
ゲストさん 11/21
-
卵とマイタケのトロミスープ がおいしい！
ゲストさん 11/21
-
マッシュルームのバターソテー がおいしい！
ゲストさん 11/21
-
イカリング がおいしい！
ゲストさん 11/21
-
シラスピザ がおいしい！
ゲストさん 11/21
-
カブとハムのマリネ がおいしい！
ゲストさん 11/21
-
豆乳でマイルド！絶品キムチ鍋 がおいしい！
ゲストさん 11/21
ウーマンエキサイト特集
