愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

エビと豆腐のチリソース

下準備1
エビは殻をむき、尾もひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背ワタを取る。＜エビを洗う用＞の塩を加えて手でもみ込み、塩が少し溶けてグレーになったら片栗粉を加えて、片栗粉に水分を吸わせるようにさらにもみ込み、水洗いする。キッチンペーパー等で水気を拭き取り、＜下味＞の材料をからめる。
エビと豆腐のチリソースの作り方の手順
エビと豆腐のチリソースの作り方の手順1 1
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エビと豆腐のチリソースの作り方の手順8 8
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