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お麩でオニオングラタンスープ

スープをたっぷり吸った車麩がじゅわっとしておいしいスープに。
お麩でオニオングラタンスープの作り方の手順
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【お麩】が世界的に注目されている！高たんぱくで低カロリーな車麩を使ったレシピ
【お麩】が世界的に注目されている！高たんぱくで低カロリーな車麩を使ったレシピ

ダイエットブームやグルテンミートが肉の代用品として浸透している中、 日本の伝統食材お麩が世界的に注目されています。調理方法次第でお肉のようなボリューミーな食感を楽しめる車麩は、植物性タンパク質がとっても豊富。高たんぱくで低カロリーなのでベジタリアンやマクロビ、ダイエットにもお勧めの食材です。今回はおかずだけでなく、スイーツにも使える車麩のレシピをご紹介します。

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