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ガーリックステーキ

作り方4
フライパンに＜調味料＞の材料を加え、少しトロミがつくまで煮詰め、牛肉にかける。＜ニンジンのグラッセ＞を盛り合わせ、クレソンを添える。取り出しておいたニンニクも添える。
ガーリックステーキの作り方の手順
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【ブランデー】は毎日の料理にこんなに使える！～ステーキから簡単デザートまで
【ブランデー】は毎日の料理にこんなに使える！～ステーキから簡単デザートまで

年末年始のおもてなし料理にとブランデーを１本買ったけど…なんてことはありませんか。実は日常の食事に簡単デザートにと大活躍。せっかくのブランデー、毎日の食事で目いっぱい楽しみませんか？

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