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恵方巻
下準備2
＜寿司酢＞の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ10～20秒程度加熱したら、砂糖が溶けるまで混ぜる。＜シイタケの煮物＞のシイタケは水につけてもどし、軸を取り除く。もどし汁は煮物に使うので残しておく。
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