作り方3
強めの中火にかけ、両面においしそうな焼き色をつける。弱火にしてフライパンに蓋をし、7～8分蒸し焼き状態で中まで火を通し、いったん取り出す(ハンバーグの中央に竹串を刺し、澄んだ汁が出たら焼けています。濁った赤い汁の場合は、もう一度蓋をして蒸し焼きにして下さい)。
「健脳ハンバーグ」の関連レシピ
「牛もも肉」を使ったその他のレシピ
-
フライパンで簡単！失敗しないローストビーフ
-
簡単ローストビーフ 初心者も失敗なし！by 保田 美幸さん
-
牛肉とクレソンのサラダ
-
簡単！ローストビーフ 基本のソースで
-
失敗知らず！フライパンで絶品ローストビーフ
-
トマトソースがけビーフカツ
-
子供も大好き！簡単チンジャオロース
-
赤ワインキノコのローストビーフ丼
-
炊飯器で簡単！ローストビーフ丼
-
グリーンアスパラと牛肉の炒め物
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
焼き豆腐のみそ汁 がおいしい！
尚さん 01:09
-
カボチャの煮物 がおいしい！
尚さん 01:09
-
フライパンひとつで！揚げない酢鶏 がおいしい！
尚さん 01:09
-
簡単！すき焼き 割り下の黄金比 関西風レシピ がおいしい！
尚さん 01:08
-
即席麩のみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 00:20
-
焼きシイタケのガーリックバター風味 がおいしい！
ゲストさん 00:19
-
パングラタン がおいしい！
ゲストさん 00:19
-
塩鮭の白ワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 00:19
-
チーズ風味のパンペルデュ がおいしい！
ゲストさん 00:18
-
ミニスコッチエッグ がおいしい！
ゲストさん 00:18
-
カボチャのサブジ がおいしい！
ゲストさん 00:09
-
カブのユズコショウ和え がおいしい！
ゲストさん 00:07
-
定番ブリ大根 がおいしい！
ゲストさん 12/14
-
焼き干物 がおいしい！
eriさん 12/14
-
白菜の簡単マリネ がおいしい！
eriさん 12/14
