太鼓判 10+ おいしい！
ゴーヤとナスのめんたいマヨ和え
作り方1
たっぷりの煮たっている熱湯にゴーヤとナスを入れ、1～2分ゆでてザルに上げる。冷めたら水気を絞り、＜合わせめんたいソース＞のボウルに加えて和え、器に盛る。(ヒント)熱いまま水気をきる場合は、ザルに入れたゴーヤ、ナスをお玉で押さえつけるようにして、水気をきって下さい。
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