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レンコンとヒジキのサラダ
![レンコンとヒジキのサラダの作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Fc%252F9%252Fc9ef35d7b971f382103ed7e3c8382a5a%252Fprocess%252F0%252F2%252F1%252Fh%252F800%252Fba6c31b46382db1e2305cd09c4294f79.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備2
芽ヒジキはたっぷりの水で柔らかくもどし、水洗いをしてザルに上げる。ニンジンは皮をむき、細切りにする。熱湯で芽ヒジキとニンジンをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。
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