太鼓判 10+ おいしい！
なまり節の炊き合わせ
作り方2
10分位煮れば煮汁を200～300ml取り出して別の鍋に入れる。そこにだし汁150～200mlを足して強火にかける。煮立てば豆腐を加え、再び煮立てば火を弱め4～5分煮る。なまり節の鍋は後15分そのまま弱火で煮る。
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