下準備1
スルメイカは足を持って胴から引き抜く。胴は開いて軟骨を取り、エンペラをはずし、きれいに水洗いする。皮側に浅く斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。足はワタの部分を目の際から切り落とし、足は4cm位に切り揃え2本づつに切り離す。
「スルメイカ」を使ったその他のレシピ
-
あとひくおいしさ！イカの濃厚ワタクリーム炒め by 西村 久美子さん
-
イカのトマトソテー・赤ワイン
-
切干し大根のピリ辛ハリハリ
-
スルメイカの漬け焼き
-
スルメイカの漬け焼き
-
イカワタご飯
-
イカゲソ西京風味
-
イカ肝ルイベ
-
イカのマリネサラダ
-
イカ南蛮カレー風味
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
簡単チキンライス弁当 がおいしい！
かかやさん 04/16
-
セロリの菜飯 がおいしい！
かかやさん 04/16
-
玉ネギのステーキ がおいしい！
かかやさん 04/16
-
アジの青のりフライ がおいしい！
かかやさん 04/16
-
簡単チキンライス弁当 がおいしい！
ゲストさん 04/16
-
玉ネギのステーキ がおいしい！
ゲストさん 04/16
-
セロリの菜飯 がおいしい！
ゲストさん 04/16
-
アジの青のりフライ がおいしい！
ゲストさん 04/16
-
失敗知らずでトロトロ！豚の角煮 がおいしい！
ゲストさん 04/16
-
タケノコご飯 がおいしい！
ゲストさん 04/16
-
大根と豚肉のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 04/16
-
アジの青のりフライ がおいしい！
ゲストさん 04/16
-
めんつゆで簡単！あんかけ卵うどん がおいしい！
ゲストさん 04/16
-
ささ身ののり巻き がおいしい！
ゲストさん 04/16
-
アジの青のりフライ がおいしい！
ゲストさん 04/16
