作り方3
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて、ニンニクが薄く色づき始めたら、ニンニクを取り出す。カリフラワー、ギンナン、エビ、赤唐辛子、アンチョビを炒め、白ワインを振り入れて水分がなくなったらニンニクを戻し入れ、塩コショウをする。器に盛り、イタリアンパセリを散らし、2～3つに切ったレモンを添える。
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