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ミツバのさっぱりおろしおひたし
![ミツバのさっぱりおろしおひたしの作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Fa%252Fc%252Fac54102f8a9267824bcf4d9e323a0375%252Fprocess%252F1%252F1%252F1%252Fh%252F800%252F034904e65132d2c1ba7ef47e8b97fec8.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
ミツバは根元を切り落とし、根元から熱湯に入れる。茎がしんなりしたらすぐ冷水に取る。やさしく水気をしぼり、長さ4cmに切る。
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