太鼓判 10+ おいしい!
カブの塩辛和え

下準備1
カブは葉を切り落とし、皮をむいて縦8つのくし切りにして、分量外の塩小さじ1をからめ、水がでてきたらサッと水洗いして水気をきる。葉はきれいに水洗いし、長さ2~3cmに切って分量外の塩小さじ1をからめ、水気がでてきたらサッと水洗いして水気を絞る。
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