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カブの塩辛和え

マヨネーズと塩辛の組み合わせが新鮮。

材料  （ 4 人分 ）

カブ

1～2個

イカの塩辛

大さじ4

マヨネーズ

大さじ1～1.5

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2008/12/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カブの塩辛和えの下準備1

    カブは葉を切り落とし、皮をむいて縦8つのくし切りにして、分量外の塩小さじ1をからめ、水がでてきたらサッと水洗いして水気をきる。葉はきれいに水洗いし、長さ2～3cmに切って分量外の塩小さじ1をからめ、水気がでてきたらサッと水洗いして水気を絞る。

作り方

  1. カブの塩辛和えの作り方2
    1

    ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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