太鼓判 10+ おいしい！
ショウガ香る！アスパラとホタテの炒め物
作り方2
同じフライパンに残りのサラダ油大さじ1を熱し、白ネギ、ショウガを入れて炒め、香りがたったらホタテを加えて炒め合わせる。(1)を戻し入れて残りの酒大さじ2、塩、コショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。
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