太鼓判 10+ おいしい！
ハモのベニエ・野菜のマリネ添え
作り方1
鍋にオリーブ油50ml、ニンニク、赤唐辛子を入れて火にかけ、ニンニクが軽く色付いたら、水、白ワインビネガー、塩、コショウを加える。沸騰したら残りのオリーブ油を加え、マリネ液を作る。＊
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