太鼓判 10+ おいしい！
油揚げのふわふわ巾着
作り方1
油揚げはめん棒で軽く押さえながら転がし、1片を切り落として袋状に開いて裏返す。明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。大葉は軸を切り落とし、細切りにする。揚げ油を160℃に予熱し始める。
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