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サーモンとアボカドのクリーム炒め
作り方1
フライパンにオリーブ油小さじ2、バターを入れて中火にかけ、バターが溶け出したらサーモンをソテーし、両面に焼き色がついたら白ワインを振り入れ、アルコールを飛ばして、いったん取り出す。
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