太鼓判 10+ おいしい！
手羽元マスタードフライ
作り方1
手羽元の骨の際に包丁で刺すように切り込みを入れ、中華鍋にお湯を沸かし＜ゆでる調味料＞を加え、煮立てば手羽元を入れ、再び煮立てば3～4分ゆでしっかり水気を拭きとる。
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