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鯛とワカメのだし浸し

作り方1
鍋に＜だし＞の材料を入れてひと煮たちさせ、冷ましておく。鯛はサクの場合は厚さ5mmの薄切りにし、両面に塩をまぶし、水気がでたらキッチンペーパーで丁寧に拭き取る。ワカメは水でもどして水気を絞る(長い場合は食べやすい長さに切る)。
鯛とワカメのだし浸しの作り方の手順
鯛とワカメのだし浸しの作り方の手順1 1
鯛とワカメのだし浸しの作り方の手順2 2
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素麺に合せても◎揚げ・焼き・煮びたしレシピ
素麺に合せても◎揚げ・焼き・煮びたしレシピ

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