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キュウリの冷スープ

作り方2
ミキサーにかけて網を通し、鍋に戻し入れて牛乳を加える。塩コショウで味を調え、冷蔵庫で冷やしておく。器に注ぎ、ドライパセリを振る。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。
キュウリの冷スープの作り方の手順
キュウリの冷スープの作り方の手順1 1
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毎日キュウリ。脱ワンパターンで大量消費！
毎日キュウリ。脱ワンパターンで大量消費！

一年中スーパーに並ぶ定番野菜のキュウリですが、その調理方法はワンパターンになりがち。このまとめでは、大量消費OKの漬物やサラダ、一風変わったスープや炒めものまで、多様な味付け＆食感でキュウリを楽しむレシピをご紹介！旬を迎えてますますおいしくなるキュウリを味わい尽くそう♪

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