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豚肉とシイタケのうま煮
下準備2
シイタケはぬるま湯につけ柔らかくもどし、軸を落として2～4等分に切る。もどし汁は残しておく(分量が足りない場合は分量外のだし汁を足して下さい)。(ヒント)調理時間にシイタケをもどす時間は含みません。
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