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太鼓判 10+ おいしい！

麦入りハンバーグ

作り方4
両面に焼き色がつくまで焼き、弱火にしてフライパンの蓋をし、8～10分蒸し焼きにする。(ヒント)ハンバーグの中央に竹串を刺し、澄んだ汁が出てきたら中まで火が通っています。濁った赤い汁が出てくる場合は、もう一度蓋をして蒸し焼きにし、竹串で焼けているかを確認して下さい。
麦入りハンバーグの作り方の手順
麦入りハンバーグの作り方の手順1 1
No Image 2
麦入りハンバーグの作り方の手順3 3
麦入りハンバーグの作り方の手順4 4
麦入りハンバーグの作り方の手順5 5
麦入りハンバーグの作り方の手順6 6
麦入りハンバーグの作り方の手順7 7
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混ぜて食べれば栄養満点！雑穀レシピまとめ
混ぜて食べれば栄養満点！雑穀レシピまとめ

雑穀とは、白米や小麦を除いた穀類（アワ、キビ、もち麦、押し麦など）のこと。食物繊維やたんぱく質、ミネラルを多く含み、普段の料理に混ぜて使うと栄養価がUP、便秘解消の効果も期待されるなどとってもヘルシーな食材。今回は、この雑穀をいろんなアレンジでおいしくいただくレシピをご紹介します。

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