下準備1
ミカンはヘタの部分を少し落とし、皮を破らない様に果肉を取り出す。ヘタは飾りに使います。果肉は絞って果汁にする。ミカンのカップに水を入れ、量を計る。果汁が計った量(ここでは150ml足しました)に満たない時はオレンジジュースを足す。
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